Что мы знаем об Испании, кроме того, что - это родина великих поэтов и фламенко? Знатоки скажут, что эта страна является одним из главных производителей вина, наряду с Францией и Италией. И вот тут-то они попадут в самую точку или почти в самую. Потому что речь у нас сегодня пойдет не о вине, а о виски, об испанском виски. У людей несведущих этот факт вызовет недоумение. Ничего страшного. Сейчас мы Вам расскажем, откуда пошел виски испанский. Изначально в Испании производили только вино. Причем начали это благородное дело древние иберы, затем греки и финикийцы подхватили эстафету. А что мы знаем о самой Испании? Во-первых, Испания — это Королевство. Находится оно на юго-западе Европы и занимает 85% территории Пиренейского полуострова. В 8 веке нашей эры большую часть полуострова захватили арабы. Но в ходе Реконкисты (отвоевание земель, занятых маврами и берберами), которая продолжалась 8 столетий, испанцы, каталонцы и португальцы, исповедовавшие христианство, вернули территорию на Пиренейском полуострове, а в 1492 году испанская корона заполучила последний оплот мусульман — Гранаду. После открытия Америки Колумбом золото хлынуло из Нового Света в Испанию, и она превратилась в мощнейшую державу, благодаря чему испанская культура, язык и производство получили широкое распространение. В 17 веке экономика Испании пришла в упадок. Были на то исторические причины. В 19 столетии испанские колонии в Штатах восстали и добились-таки независимости. А в 20 веке страна была разорена - сказались последствия гражданской войны 1936 — 1939 гг. В Испании установился тоталитарный режим, который просуществовал до 1975 года... Зато теперь Испания — это страна свободная, ставшая одним из туристических центров Европы, сохранившая свои традиции несмотря ни на что...
Теперь нам бы не помешало перейти непосредственно к испанскому виски. Об истории страны Вы сможете прочитать позже, в Интернете есть большое количество сайтов, посвященных этой солнечной стране. Итак, от вина до виски — один шаг. Однако шаг этот был длинной в энное количество веков. Производство вина — это, согласитесь, отличное подспорье для производства виски. В изготовлении вина Испания разбиралась не хуже, чем Франция и Италия вместе взятые. Если уж честно и откровенно, это три лидера по производству вина в Европе. Поэтому для начала я Вам поведаю историю испанского виноделия, а уж потом расскажу о виновнике нашего торжества.
Как доложила разведка, древние иберы, некогда жившие на землях нынешнего Кадиса, а немного спустя и греки с финикийцами, производили и продавали вино по всей территории Пиренейского полуострова. А потом нежданно-негаданно появились римляне на земле испанской. Завоевав территорию, они дали добро на производство вина. Ящики с напитком отгружали прямо в Кадисе, Тарагоне и Малаге. Тогда эти города были основными центрами виноделия. В найденных свитках встречается бесчисленное множество упоминаний об испанском вине. Этот уникальный напиток был широко распространен уже тогда. Об этом свидетельствуют черепки амфор, которые нашли археологи. Свою лепту в распространение испанского вина внесли и вестготы, пили они очень много... Да и мусульмане, несмотря на запреты Корана, после завоевания Испании продолжали развивать виноделие в стране. Королевское семейство тоже не поскупилось — и король Фердинанд, и королева Изабелла потратили много средств и сил, чтобы отстроить заново виноградники, разрушенные в войне с маврами. Соединенное Королевство тоже внесла свой бесценный вклад в распространение испанского вина. По статистике англичане выпивают 5 миллионов литров вина ежегодно. Во времена Наполеона между Испанией и Францией были политические разногласия, однако это ни в коей мере не отразилось на производстве напитка. Более того, между испанскими и французскими виноделами происходил обмен опытом в области изготовления вина.
В наше время в Испании насчитывают примерно 6 миллионов акров виноградников. Ни одной европейской стране не удалось еще побить этот рекорд. Как гласит статистика, в Испании производится около 4 миллиардов вина в год. Впечатляющие результаты!
Медленно, но верно мы подошли к самому интересному, к истории производства испанского виски, которая не менее интересна, чем история виноделия в Испании. Возраст — не помеха для того, чтобы прочно закрепиться на мировом рынке и найти своих ценителей. На своей родине испанский виски пользуется большой популярностью. В России он теперь тоже занял свою нишу. Причем очень даже успешно. Причиной тому является не только демократичная цена, но и стильная этикетка. Ведь, согласитесь, у нас в большинстве случаев встречают по одежке и уж потом смотрят на содержание или вообще на него не смотрят. Дизайн заморского продукта отличается оригинальностью. Первое, что мы видим на этикетке — это крупное изображение самой марки испанского виски. Затем следует пояснительная записка на буржуйском, то бишь английском «selected Blended Whisky». Далее нарисована цифра 1959. Нет, это не нумерология и не градус, это всего лишь информация о полувековой истории производства испанского виски. А в самом низу кроется разгадка — на черном фоне золотистым цветом производители написали (причем еле различимо, скромность украшает даже виски!), что напиток изготовлен в Испании, в провинции Сеговия (Segovia). «Так вот он какой, испанский виски!» - воскликните Вы. И не ошибетесь! Это действительно волшебный напиток, который после первого же глотка перенесет Вас в солнечную Испанию! Пакуйте чемоданы!
людей несведущих этот факт вызовет недоумение. Ничего страшного. Сейчас мы Вам расскажем, откуда пошел виски испанский. Изначально в Испании производили только вино. Причем начали это благородное дело древние иберы, затем греки и финикийцы подхватили эстафету. А что мы знаем о самой Испании? Во-первых, Испания — это Королевство. Находится оно на юго-западе Европы и занимает 85% территории Пиренейского полуострова. В 8 веке нашей эры большую часть полуострова захватили арабы. Но в ходе Реконкисты (отвоевание земель, занятых маврами и берберами), которая продолжалась 8 столетий, испанцы, каталонцы и португальцы, исповедовавшие христианство, вернули территорию на Пиренейском полуострове, а в 1492 году испанская корона заполучила последний оплот мусульман — Гранаду. После открытия Америки Колумбом золото хлынуло из Нового Света в Испанию, и она превратилась в мощнейшую державу, благодаря чему испанская культура, язык и производство получили широкое распространение. В 17 веке экономика Испании пришла в упадок. Были на то исторические причины. В 19 столетии испанские колонии в Штатах восстали и добились-таки независимости. А в 20 веке страна была разорена - сказались последствия гражданской войны 1936 — 1939 гг. В Испании установился тоталитарный режим, который просуществовал до 1975 года... Зато теперь Испания — это страна свободная, ставшая одним из туристи
ческих центров Европы, сохранившая свои традиции несмотря ни на что...
тком отгружали прямо в Кадисе, Тарагоне и Малаге. Тогда эти города были основными центрами виноделия. В найденных свитках встречается бесчисленное множество упоминаний об испанском вине. Этот уникальный напиток был широко распространен уже тогда. Об этом свидетельствуют черепки амфор, которые нашли археологи. Свою лепту в распространение испанского вина внесли и вестготы, пили они очень много... Да и мусульмане, несмотря на запреты Корана, после завоевания Испании продолжали развивать виноделие в стране. Королевское семейство тоже не поскупилось — и король Фердинанд, и королева Изабелла потратили много средств и сил, чтобы отстроить заново виноградники, разрушенные в войне с маврами. Соединенное Королевство тоже внесла свой бесценный вклад в распространение испанского вина. По статистике англичане выпивают 5 миллионов литров вина ежегодно. Во времена Наполеона между Испанией и Францией были политические разногласия, однако это ни в коей мере не отразилось на производстве напитка. Более того, между испанскими и французскими виноделами происходил обмен опытом в области изготовления вина.
мы подошли к самому интересному, к истории производства испанского виски, которая не менее интересна, чем история виноделия в Испании. Возраст — не помеха для того, чтобы прочно закрепиться на мировом рынке и найти своих ценителей. На своей родине испанский виски пользуется большой популярностью. В России он теперь тоже занял свою нишу. Причем очень даже успешно. Причиной тому является не только демократичная цена, но и стильная этикетка. Ведь, согласитесь, у нас в большинстве случаев встречают по одежке и уж потом смотрят на содержание или вообще на него не смотрят. Дизайн заморского продукта отличается оригинальностью. Первое, что мы видим на этикетке — это крупное изображение самой марки испанского виски. Затем следует пояснительная записка на буржуйском, то бишь английском «selected Blended Whisky». Далее нарисована цифра 1959. Нет, это не нумерология и не градус, это всего лишь информация о полувековой истории производства испанского виски. А в самом низу кроется разгадка — на черном фоне золотистым цветом производители написали (причем еле различимо, скромность украшает даже виски!), что напиток изготовлен в Испании, в провинции Сеговия (Segovia). «Так вот он какой, испанский виски!» - воскликните Вы. И не ошибетесь! Это действительно волшебный напиток, который после первого же глотка перенесет Вас в солнечную Испанию! Пакуйте чемоданы!