Как известно из истории, судьбу американских виски (да и других спиртных продуктов родом из Америки) нельзя назвать легкой в связи со строжайшим "сухим законом", введенным властями в 1920 году. Тем не менее, некоторым наиболее стойким дистиллериям удалось "дожить" до сегодняшнего момента. Среди этих счастливчиков — старинная американская компания Early Times, расположенная в штате Кентукки.

Первый виски в Кентукки появился еще в конце 1700-х годов, когда один из местных фермеров получил спирты и решил залить их в дубовую бочку. Спустя несколько лет он обнаружил, что спирты приобрели удивительные вкусовые качества и насыщенный янтарный оттенок. Как и большинство "бутылочных" виски, виски Эрли Таймс появился гораздо позднее - в 1860 году - в местечке, известном как Эрли Таймс Стэйшн, в штате Кентукки. Производитель заверяет, что в Кентукки есть все условия для создания прекрасных дистиллятов, в том числе и большие запасы чистейшей воды. По сей день дистиллерия тщательно следит за качеством используемой при производстве воды, считая ее одним из главных компонентов великолепного виски. Кентуккийские почвы способны давать превосходные урожаи кукурузы и зерновых культур, среди которых ячмень и рожь. Необходимо отдельно отметить, что основателем компании является талантливый мастер Джек Бим (Jack Beam) — дядя знаменитого Джима Бима, который начал свою карьеру в алкогольной сфере в возрасте 15 лет. Однако в 1860 году Джек Бим решил создать свое собственное производство лучшего виски в штате Кентукки.

Джек Бим дал своему предприятию интересное название - "Старые времена" (Early Times), чтобы подчеркнуть огромную значимость древних традиций дистилляции спиртов в создании превосходных виски. По сей день специалисты завода свято чтят старинные методы и рецептуры и придерживаются проверенных временем производственных способов.

Безусловно, говорить о процветании компании Эрли Таймс в период с 1920 года по 1933 нельзя, однако данной дистиллерии крупно повезло - она стала одной из немногих компаний, которые продавали свои алкогольные продукты "в медицинских целях". Компания получила от американских властей столь эксклюзивное право благодаря тому, что именно она поспособствовала созданию в конце 1800-х годов блестящей репутации Кентукки как штата лучшего американского виски.

В 1923 году дистиллерию Early Times приобрела крупная алкогольная компания Brown-Forman, которая превратила скромное предприятие в процветающий завод по созданию превосходных крепких напитков. За какие-то 30 лет виски Эрли Таймс превратились в настоящие бестселлеры в Америке. В настоящее время престиж данных продуктов все так же высок, и напитки поставляются в более чем 40 стран по всему миру. В 1987 году виски Early Times был удостоен звания официального напитка Kentucky Derby - известных скачек, которые ежегодно проводятся в американском городе Луисвилле, в Кентукки.

В штате дистиллерии на протяжении нескольких лет работал Линкольн Хендерсон (Lincoln Henderson) - настоящая легенда алкогольного мира и знаменитый мастер дистилляции. Профессионал ушел со своего поста в 2004 году, а на его место встал не менее авторитетный специалист Крис Моррис (Chris Morris). В 2005 году американский виски Early Times стал самым продаваемым кентуккийским виски в Японии, что говорит о его непревзойденных характеристиках.

Сегодня поклонник отличных спиртных напитков найдет в коллекции компании как американский виски, так и роскошный бурбон.

Бурбон Early Times - это превосходный крепкий напиток, дистиллированный из кукурузы. Напиток характеризуется глубоким цветом янтаря, сладковатым ароматом с нотами специй, фруктов, дуба, кукурузы, ванили и карамели, а также "живым" вкусом, в котором различимы оттенки специй, карамели, ванили и сухофруктов. В продолжительном послевкусии можно распознать приятные мотивы сладкой кукурузы и яблока.

Американский виски Early Times производится из отборного ячменя и проходит трехлетнее старение в дубовых баррелях. При этом бочки для хранения спиртов производятся исключительно в стенах завода, что позволяет, по мнению производителя, строго контролировать производственный процесс на всех его этапах. Американский виски Эрли Таймс - это крепкий напиток светлого медового оттенка, способный подарить незабываемые минуты наслаждения. В аромате виски Эрли Таймс прослеживаются тона дуба, специй, кожи, сухофруктов и шоколада. Вкус богат оттенками солода, дуба и душистых трав. Мягкое послевкусие дарит легкие ноты яблочной кожуры и ванили.

Демократичная цена виски Early Times позволяет истинным ценителям прекрасного наслаждаться этим напитком не только по особым случаям, но и в любое время. Купить виски Эрли Таймс Вы без труда сможете в нашем магазине. Мы гарантируем подлинность алкогольной продукции. Что может быть прекрасней, чем бокал согревающего виски из далекой Америки в холодный зимний вечер!