Виски Bruichladdich Rocks , золотистый и солнечный, назван в честь гор острова Айла, именно там бьют источники, снабжающие завод чистой водой. Его отличие от остальных виски Бруклади в том, что при его приготовлении не использовалась сушка торфом. Его свежий морской аромат раскрывается нотами красных фруктов и ягод: виноград, смородина, гранат и яблоко. На заднем фоне легко играет сладость ячменя, тростникового сахара и ваниль. Во вкусе фоном служат древесные ноты дуба и солод, где переплетаются вишня, клубника и пряности. Завершает все среднее по продолжительности сладковатое послевкусие.
|
