Виски Лонгроу (Longrow)

Longrow — один из известных брендов односолодового виски

Шотландский виски Longrow — это один из трех брендов, выпускаемых дистиллерией Springbank в Кэмпбелтауне. Данная дистиллерия прославилась как создатель трех совершенно разных по стилю виски. Изменяя концентрацию торфяного дыма при сушке солода и используя различные методы перегонки, мастера завода выпускают в свет абсолютно непохожие друг на друга односолодовые спирты. Виски Лонгроу — это, пожалуй, самый традиционный из трех брендов завода Springbank. При его создании используются классическая перегонка в два этапа и тщательная сушка торфом, в результате чего виски Longrow стал известен как один из самых «копченых» продуктов шотландской алкогольной индустрии. 
Впервые данный виски был создан в 1973 году в качестве экспериментального продукта. Глава завода на тот момент преследовал одну цель — доказать, что и на материке можно готовить виски, которым присущ островной характер. В результате этого эксперимента на свет появился настолько необычный и оригинальный напиток, что спустя несколько лет его дистиллировали снова и он стал одним из главных составляющих «портфолио» дистиллерии Springbank. В 1992 году односолодовый виски Лонгроу вошел в постоянный ассортимент производителя, а спирты для него с тех пор начали заливать в дубовые бочки каждый год. 

Дистиллерия Springbank — создатель трех совершенно разных по стилю виски

Что касается самого предприятия, то Springbank — это традиционный и весьма компактный завод, а все производственные процессы, включая соложение ячменя, протекают в рамках вискикурни. Дистиллерия приютилась в самом сердце региона Кэмпбелтауна, который славится своими уникальными виски с суховато-соленым привкусом. Производственная мощность завода весьма скромна — не более 750 000 литров виски в год. Несколько лет назад руководитель производственного отдела Френк МакАрди решил приостановить дистилляцию спиртов на заводе Springbank, так как, по его мнению, на рынке наблюдается избыток продукции. Соответственно, с 2008 года дистилляция не проводится, однако розлив запасов виски продолжается. Как в дальнейшем будут развиваться события и исчезнет ли виски этой марки с прилавков, когда запасы спиртов истощатся, покажет время.
Несмотря на то что односолодовый виски Longrow фактически выпускается с 1992 года, заводу-производителю уже ни много ни мало 180 лет. Он был основан в 1828 году представителями английской семьи Райд, которые спустя десять лет столкнулись с материальными трудностями и были вынуждены продать предприятие Джону и Уильяму Митчеллам.

Longrow был признан «лучшим односолодовым виски Кэмпбелтауна 2013 года»

Сегодня несмотря на приостановку деятельности завода, в запасах Springbank еще много потрясающих виски Лонгроу, а также спиртов, которые прошли финишную отделку в эксклюзивных бочках из-под рома, мадеры, вина и так далее. Традиционно виски Лонгроу выдерживается в бурбонных бочках и разливается как минимум после 10 лет старения. Также встречаются розливы, которые состоят из спиртов, прошедших выдержку в хересных бочках. От типа баррелей во многом зависит букет напитка, однако основные черты его характера остаются неизменными: удивительный дымный аромат с мотивами шоколада, угля и мяты, а также вкус, полный оттенков дуба, сухофруктов и торфа. В 2013 году скотч данной марки был признан «лучшим односолодовым виски Кэмпбелтауна» на конкурсе World Whisky Awards.
Купить виски Longrow Вы всегда можете в нашем магазине. Откройте для себя загадочный мир качественного односолодового виски, который обязательно станет одним из Ваших фаворитов!