Виски Лох Ломонд (Loch Lomond)

Шотландская вискикурня Лох Ломонд

Шотландский виски Loch Lomond – отличный односолодовый скотч, производимый на одноименной вискикурне. Завод Лох Ломонд расположен на южном берегу озера Loch Lomond, которое, между прочим, считается самым крупным в Британии.
Предприятие было основано относительно недавно, в 1965 году, на старинных развалинах Дамбартонширской фабрики. «Отцами» новоявленной винокурни стали Бартон Брэндс и Дункан Томас. В 1971 году сменился хозяин завода, его управление привело к плачевному результату — в 1984 году работу вискикурни Лох Ломонд пришлось приостановить. Но на этом история великого и уникального шотландского виски Loch Lomond не заканчивается. В 1987 году Loch Lomond выкупило семейство Буллок. Была проведена полная модернизация винокурни, завезено инновационное оборудование, и изготовление скотча возобновилось. 
Несмотря на то что до 1993 года на вискикурне выпускался шотландский виски солодовый, было решено изготавливать еще и купажированные виды Лох Ломонд. С этой целью на винокурне установили coffey-дистиллятор и начали изготавливать single blend. Иными словами компания Лох Ломонд занялась производством купажей, составленных из продукции одной вискикурни.

Мультяшный капитан Хэддок пытается забыться в компании виски Loch Lomond

Нельзя не сказать, что Loch Lomond Distillers считается единственным предприятием в Шотландии, которое использует в изготовлении своей продукции не только традиционные перегонные медные дистилляционные кубы Pot Still, но также и аппараты непрерывного действия. Несмотря на то что на дистиллированный таким образом виски Loch Lomond цена ниже, это ни в коем случае не умаляет его достоинств. Кстати, наличие трех дистилляционных кубов - тоже диковинка для шотландских вискикурен. Так что, Лох Ломонд можно без преувеличения назвать уникальной вискикурней.
Благодаря тому что у Лох Ломонд Дистиллерс в запасе имеются собственные и недорогие в изготовлении солодовые и зерновые спирты разной выдержки, компания предоставляет широкий ассортимент отменного купажированного скотча.
Качественный шотландский виски Loch Lomond выдерживается в дубовых бочках, а также в бочонках из-под хереса, которые наделяют крепкий напиток гармоничным вкусоароматом. Он подвергается холодной фильтрации, а крепость алкоголя колеблется от 40% до 43%. 

Уникальные перегонные кубы

Классический виски Loch Lomond представляет собой светлый и достаточно мягкий напиток с немного сладковатым вкусом и оттенками сухофруктов, дикой вишни, ванили и стандартного дымка. Виски Лох Ломонд обладает сухим и длительным послевкусием. Шотландский виски Loch Lomond специалисты рекомендуют пить как дижестив. Не стоит избегать и кофе во время наслаждения этим алкогольным напитком. Если Вы употребляете виски Лох Ломонд в компании, не забудьте поставить на стол тарелку с фруктами. 
Сегодня Loch Lomond является не только знаменитой вискикурней, изготавливающей эксклюзивный виски, но и местом паломничества многочисленных любителей комиксов. А все потому, что главный герой капитан Хэддок из популярного у британских читателей комикса «Приключения Тинтина» предпочитал именно шотландский виски Loch Lomond. Что ж, у Вас тоже есть возможность попробовать любимый напиток мультяшного капитана, купив его в нашем магазине.

Шотландский скотч Лох Ломонд известен с 1965 года